Hoje preparei essa super torta de frango para o café da tarde.
A massa é bem leve e fica muito saborosa... Eu não gosto de tortas salgadas muito 'altas', portanto a quantidade de recheio que utilizei foi a meu gosto, ok? A quantidade de massa comporta mais recheio, sem problemas.
Ingredientes:
Para a Massa:
300 g de batatas cozidas e espremidas (eu coloquei um pouco de mandioquinha, que além do sabor dá uma corzinha ótima) ;)
100 g de margarina
200 g de farinha de trigo (usei um pouco mais)
1 gema (para pincelar)
Para o recheio:
200 a 300 g de peito de frango desfiado
1 tomate
1 lata de milho verde
sal e alho à gosto
azeitonas e salsinha/cebolinha à gosto
Preparo:
Cozinhar e espremer as batatas e a mandioquinha. Com elas ainda quentes, acrescentar a margarina e mexer até ficar homogêneo. Acrescentar a farinha aos poucos, mexendo sempre.
Fica assim:
3 comentários:
OI minha flor de maracujá!
Hummmmmmmmmm, torta de frango...delíciaaaaaaa!
Amiga, eu amo comer, mas não amo cozinhar...acho que vou mudar para perto de vc e comprar as suas delícias, o que acha?
Parabéns amiga, tá linda e que pena não posso sentir o gostinho daqui!
Beijos e tenha um lindo final de semana!
Oi amigaaaaaaa, obrigada pelo recadinho carinhoso flor!!
Vc que é importante. Aliás pessoas como vc são importantes, o carinho, educação, gentileza, acho que mundo precisa disso ne amiga?
Quanto a trocar eu achei boa a ideia kkkkkkkkkk, uhuuuuuuuuuuuuuu amei!
Sei cozinhar amada, modéstias a parte..mas não gosto e acho que quem gosta eu admiro demais!
Obrigada flor de maracujá e quero ver o projeto sim amiga!
Beijos!
Amanda querida essa sua massa deve ficar super levinha além de deliciosa, te desejo uma semana abençoada e que Sta. Teresinha sempre rogue por nós, bjs Ana ;).
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